Tosti Caprese
De tosti met een italiaanse twist, de tosti caprese. Perfect voor een lekkere, snelle, maar heerlijke lunch. Weer eens anders dan de standaard ham/kaas combinatie. Inmiddels staan er verschillende tosti recepten speciaal voor de Airfryer op de website.
Ingrediënten
Hieronder vind je de ingrediënten voor “Tosti Caprese” uit de airfryer.
2 personenBereidingswijze
1 Begin met het snijwerkSnij de mozzarella en de tomaat in plakjes, van ongeveer 1 cm dikte.
2 Begin met stapelenSmeer 1 brood in met een dunne laag pesto (naar wens kun je altijd meer gebruiken). Verdeel vervolgens de mozzarella en tomaat op de broodjes.
Bouw vervolgens je tosti als volgt op:
- Brood met een dunne laag pesto
- Plakjes mozzarella
- Plakjes tomaat
- Verse basilicum
- Brood
Optioneel kun je een dun laagje olijfolie aan de buitenkant van de tosti’s aanbrengen om een knapperige korst te krijgen met meer smaak.
3 In de airfryerLeg de tosti voor 5 minuten in de Airfryer op 200 graden. Haal de tosti caprese uit de Airfryer en laat deze een minuut rusten voordat je deze doormidden snijdt.
Eetsmakelijk!
Houd er rekening mee dat de exacte bereidingstijd kan variëren afhankelijk van de grootte, dikte of portie evenals de specificaties van je airfryer. Het is altijd aan te raden om regelmatig te controleren of het gerecht gaar is.Over de auteur
