Zalm uit de airfryer

Op zoek naar de gezondste, makkelijkste en lekkerste zalm recepten?

Welkom bij onze verzameling heerlijke zalmrecepten die jij kunt bereiden in de airfryer. Als je op zoek bent naar smakelijke en gezonde maaltijden met zalm, dan ben je hier aan het juiste adres.

Of je nu een ervaren keukenprins(es) bent of niet, onze zalmrecepten bieden voor elk wat wils. Van eenvoudige en snelle gerechten voor doordeweekse dagen tot indrukwekkende maaltijden voor speciale gelegenheden zoals Kerst, we hebben een breed scala aan smaakvolle opties voor jou om uit te kiezen. Daarnaast vind je bij ons ook nog verschillende bijgerechten om je zalmgerecht helemaal af te maken.

Het bereiden van zalm in een airfryer heeft verschillende voordelen:

Gezond(er) koken
Door zalm te bereiden in een airfryer gebruik je hete lucht in plaats van olie of vet. Dit zorgt ervoor dat je stuk zalm minder toegevoegde vetten bevat. Dit resulteert in een maaltijd met minder calorieën en verzadigde toegevoegde vetten. Als je streeft naar een gezondere levensstijl, is het kiezen voor zalm uit de airfryer een goede optie.

Gemakkelijk in gebruik
Door zalmgerechten te maken in een airfryer hoef je minder aandacht te geven tijdens het bereidingsproces. Dit komt omdat je de zalm enkel in de mand hoeft te plaatsen en de juiste instellingen te selecteren. Vervolgens kun jij je richten op de andere onderdelen van het gerecht of in de tussentijd de was opvouwen of andere huishoudelijke klussen uitvoeren. 

Korte bereidingstijd
Heb je geen zin om uitgebreid te koken? Dan is zalm uit de airfryer een prima oplossing. In tegenstelling tot het (gas)fornuis of de oven, is zalm in de airfryer sneller te bereiden. Dit komt door de efficiënte luchtcirculatie en de kleine(re) omvang. Hierdoor kost het uiteindelijk minder tijd om een gerecht klaar te maken. Daarbij hoef je de airfryer niet voor te verwarmen en kun je direct het garingsproces starten. 

Krokant zonder olie
Hoewel de airfryer geen olie of vet nodig heeft, kan het nog steeds een knapperige textuur geven aan de buitenkant van de zalm. Perfect als je van een knapperige bite houdt. 

Ben je van plan om zalm te eten, maar weet je niet welke kruiden hier bij passen? Dat snappen wij heel goed, elke dag koken is natuurlijk een uitdaging. En soms ben je op zoek naar een nieuwe recept. Gelukkig zijn er meerdere kruiden die goed passen bij zalm. Hier een overzicht van onze favorieten:

1. Dille
   Dille is een klassieke kruidensoort die vaak wordt gebruikt bij zalm. Bekijk ook eens ons Gegrilde citroen-dille zalm recept. Het heeft een lichte, verfrissende smaak die goed samengaat met de natuurlijke smaak van zalm.
2. Citroen
   Hoewel citroen geen kruid is, geeft deze wel een heerlijke frisse smaak aan zalm. Je kunt er dus voor kiezen om citroensap of plakjes / partjes toe te voegen aan je recept.
3. Peterselie
   Peterselie voegt een subtiele, kruidige smaak toe aan zalm. Het kan worden gebruikt als garnering of fijngehakt worden toegevoegd aan marinades of sauzen.
4. Knoflook
   Knoflook is eigenlijk altijd goed om toe te voegen. Je kunt deze zowel in poedervorm als vers gebruiken. Tip: Rooster ook eens een keer je knoflook.
5. Tijm
   Bij vis wordt over het algemeen veel tijm gebruikt. Deze past ook zeer goed bij verse zalmfilet. Het heeft een aardse, kruidige smaak die goed harmonieert met de rijke smaak van de vis.
6. Rozemarijn
   Rozemarijn voegt een pittige, kruidige smaak toe aan zalm. Het kan worden gebruikt als marinade of als takjes worden toegevoegd tijdens het bakproces.

Er zijn talloze recepten beschikbaar voor het bereiden van zalm in de airfryer. Je kunt natuurlijk kiezen voor eenvoudige gekruide zalmfilet of experimenteren met marinades. Ben je nou echt op zoek naar iets anders? Probeer dan eens onze Zalm Teriyaki recept.

Wij krijgen behoorlijk veel vragen over zalm uit de airfryer. Daarom hebben wij een aantal veelgestelde vragen voor je gebundeld.