Tosti Caprese

Beoordeel als eerste

De tosti met een italiaanse twist, de tosti caprese. Perfect voor een lekkere, snelle, maar heerlijke lunch. Weer eens anders dan de standaard ham/kaas combinatie. Inmiddels staan er verschillende tosti recepten speciaal voor de Airfryer op de website.

Ingrediënten

Hieronder vind je de ingrediënten voor “Tosti Caprese” uit de airfryer.

  • 2 sneetjes (stevig) brood
  • 1 tomaat
  • 1 mozzarella
  • 2 tl pesto
  • Verse basillicum
  • Extra vierge olijfolie

Bereidingswijze

1 Begin met het snijwerk

Snij de mozzarella en de tomaat in plakjes, van ongeveer 1 cm dikte.

2 Begin met stapelen

Smeer 1 brood in met een dunne laag pesto (naar wens kun je altijd meer gebruiken). Verdeel vervolgens de mozzarella en tomaat op de broodjes.

Bouw vervolgens je tosti als volgt op:

  1. Brood met een dunne laag pesto
  2. Plakjes mozzarella
  3. Plakjes tomaat
  4. Verse basilicum
  5. Brood

Optioneel kun je een dun laagje olijfolie aan de buitenkant van de tosti’s aanbrengen om een knapperige korst te krijgen met meer smaak.

3 In de airfryer

Leg de tosti voor 5 minuten in de Airfryer op 200 graden. Haal de tosti caprese uit de Airfryer en laat deze een minuut rusten voordat je deze doormidden snijdt.

Eetsmakelijk!

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *