Zoete aardappelblokjes
Op zoek naar de perfecte manier om zoete aardappelblokjes uit de airfryer te maken? Bekijk dan onderstaand dit recept.
Waarmee serveer je zoete aardappelblokjes?
Deze zoete aardappelblokjes uit de airfryer zijn de ultieme toevoeging aan je weekmenu. Dankzij de snelle bereiding en de natuurlijke zoet-hartige smaak passen ze bij talloze gerechten zoals:
- De Taco Bowl: Deze blokjes zijn de finishing touch voor de populaire viral taco bowl. Combineer ze met gekruid gehakt (of linzen), zwarte bonen, maïs, avocado, cottage cheese en een flinke schep limoen-yoghurt saus voor een voedzame en trendy maaltijd.
- Kleurrijke Buddha Bowls: Gebruik de blokjes als gezonde koolhydraatbron in een vegetarische bowl met quinoa, geroosterde kikkererwten, verse spinazie en een tahindressing.
- Maaltijdsalades: Geef je salade meer body door de warme blokjes te mengen met rucola, zachte geitenkaas, pecannoten en een honing-mosterd dressing. Het contrast tussen de warme aardappel en de koude salade is heerlijk!
- Mexicaanse Burrito’s of Wraps: Vervang gewone rijst eens door deze krokante blokjes in je wraps voor een verrassende textuur en een vitamineboost.
- Gezonde ‘Kapsalon‘ variant: Maak een verantwoorde kapsalon door de blokjes te beleggen met gegrilde kip of shoarma, een beetje kaas en een flinke portie verse sla.
Ingrediënten
Hieronder vind je de ingrediënten voor “Zoete aardappelblokjes” uit de airfryer.
2 personenBereidingswijze
1 VoorbereidenSchil de zoete aardappelen en snijd deze in gelijke blokjes van ongeveer 1,5 tot 2 centimeter. Hoe gelijker de blokjes, hoe gelijkmatiger ze garen.
Je kunt er ook voor kiezen om de zoete aardappelen niet te schillen. In dat geval zorg je ervoor dat je deze grondig wast. Het voordeel van de schil is dat deze lekker krokant wordt en vitaminen bevat.
2 Op smaak brengenPak een grote kom en doe hier de blokjes zoete aardappel in en meng deze samen met de olie en de kruiden. Voeg zelf peper & zout toe naar smaak.
3 Airfryer voorverwarmenVerwarm de airfryer voor op 190°C
4 Tijd voor de airfryerWanneer de airfryer op temperatuur is doe je de blokjes in het mandje van de airfryer. Probeer ze niet te veel op elkaar te stapelen. Hoe meer ruimte ze hebben, hoe sneller en beter ze garen. Bak de blokjes vervolgens totaal 20 tot 30 minuten op 190°C. Schud de aardappelen halverwege om voor een regelmatig garingsproces.
5 Garneren (optioneel)Garneer met een beetje verse peterselie en zoutvlokken. Maak daarnaast een lekkere dipsaus zoals knoflooksaus, samurai saus of serveer met truffel mayonaise en Parmezaan.
Houd er rekening mee dat de exacte bereidingstijd kan variëren afhankelijk van de grootte, dikte of portie evenals de specificaties van je airfryer. Het is altijd aan te raden om regelmatig te controleren of het gerecht gaar is.Over de auteur
