Turks gemarineerde kipvleugels

Op zoek naar lekkere kipvleugels uit de airfryer? Probeer dan eens deze Turks gemarineerde kipvleugels.

Dit recept voor Turkse kipvleugels uit de airfryer is één van de vele manieren om dit heerlijke gerecht te bereiden. De Turkse keuken kent talloze regionale variaties en familiegeheimen, en iedere overgrootoma, buurvrouw of chef kan het nét even anders maken. Dit is geen heilige graal, maar gewoon een smakelijke interpretatie.

Mis je een ingrediënt of wil je iets aanpassen? Ga je gang, koken draait om smaak en experimenteren. Dus voordat je in de stress schiet omdat dit recept niet exact zo is als bij jouw (schoon)familie thuis: ontspan, geniet en pas het gerust aan naar je eigen voorkeur!

Voorbereiding: 5 minuten.
Kooktijd: 20 minuten.
Totaal: 25 minuten.

Ingrediënten

Hieronder vind je de ingrediënten voor “Turks gemarineerde kipvleugels” uit de airfryer.

650 gr kipvleugels
2 el olijfolie
1 tl paprikapoeder
1 tl gerookt paprikapoeder
1 tl komijnpoeder
1 tl knoflookpoeder
½ tl uienpoeder
½ tl kurkuma
½ tl zout
½ tl zwarte peper
1 tl pul biber (Turkse tomatenpuree)

Bereidingswijze

Meng in een kom de olijfolie en de pul biber (Turkse tomatenpuree). Voeg alle kruiden toe en roer goed door.

Was de kipvleugels met citroen of azijn.

Voeg de kipvleugels toe aan de marinade en meng goed zodat alle vleugels bedekt zijn. Laat minimaal 30 minuten marineren (bij voorkeur 2 uur of langer voor extra smaak).

Leg de gemarineerde kipvleugels in de airfryer. Bak deze vervolgens 18-22 minuten op 200°C. Halverwege de baktijd, keer je deze om.

Tip: Leg de kipvleugels met het velletje naar boven in de tweede baktijd. Zo krijgt je kip een extra krokant laagje.

Lekker met (Turkse) rijst en groente.

Laat een reactie achter