Turks gemarineerde kipvleugels

Beoordeel als eerste

Op zoek naar lekkere kipvleugels uit de airfryer? Probeer dan eens deze Turks gemarineerde kipvleugels.

Dit recept voor Turkse kipvleugels uit de airfryer is één van de vele manieren om dit heerlijke gerecht te bereiden. De Turkse keuken kent talloze regionale variaties en familiegeheimen, en iedere overgrootoma, buurvrouw of chef kan het nét even anders maken. Dit is geen heilige graal, maar gewoon een smakelijke interpretatie.

Mis je een ingrediënt of wil je iets aanpassen? Ga je gang, koken draait om smaak en experimenteren. Dus voordat je in de stress schiet omdat dit recept niet exact zo is als bij jouw (schoon)familie thuis: ontspan, geniet en pas het gerust aan naar je eigen voorkeur! 

Ingrediënten

Hieronder vind je de ingrediënten voor “Turks gemarineerde kipvleugels” uit de airfryer.

2 personen
  • 650 gr kipvleugels (ongekruid)
  • 2 el olijfolie
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 tl gerookte paprikapoeder
  • 1 tl komijnpoeder
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 0.5 tl uienpoeder
  • 0.5 tl kurkuma
  • Zout
  • Zwarte peper
  • 1 el pul biber (Turkse tomatenpuree)

Bereidingswijze

1 Marinade makem

Meng in een kom de olijfolie en de pul biber (Turkse tomatenpuree). Voeg alle kruiden toe en roer goed door.

2 Maak de kipvleugels schoon (optioneel)

Was de kipvleugels met citroen of azijn.

3 Marineer de kipvleugels

Voeg de kipvleugels toe aan de marinade en meng goed zodat alle vleugels bedekt zijn. Laat minimaal 30 minuten marineren (bij voorkeur 2 uur of langer voor extra smaak).

4 Plaats de kipvleugels in de airfyer

Leg de gemarineerde kipvleugels in de airfryer. Bak deze vervolgens 18-22 minuten op 200°C. Halverwege de baktijd, keer je deze om.

Tip: Leg de kipvleugels met het velletje naar boven in de tweede baktijd. Zo krijgt je kip een extra krokant laagje.

Houd er rekening mee dat de exacte bereidingstijd kan variëren afhankelijk van de grootte, dikte of portie evenals de specificaties van je airfryer. Het is altijd aan te raden om regelmatig te controleren of het gerecht gaar is.
Servacci
Toegevoegd door: Servacci
07 februari 2025

Lekker met (Turkse) rijst en groente.

Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *