Airfryer avocado eieren
Avocado eieren uit de airfryer zijn een heerlijke en slimme manier om een rijpe avocado te benutten. Dit eiwitrijke gerecht is ideaal als je op zoek bent naar een voedzaam en koolhydraatarm ontbijt of lunch. Is jouw avocado nog niet rijp? Bekijk dan deze tip om je avocado te rijpen in de airfryer.
Ingrediënten
Hieronder vind je de ingrediënten voor “Airfryer avocado eieren” uit de airfryer.
2 personenBereidingswijze
1 Plaats bakpapier in de airfryer (optioneel)Bekleed het mandje van de airfryer met bakpapier, zodat je eventuele lekken en spetters op kunt vangen.
2 Snij de avocadoSnij de avocado’s in de lengte doormidden en verwijder de pit. Schep met een lepel een klein beetje vruchtvlees uit beide helften zodat er ruimte ontstaat voor het ei.
Bewaar het uitgeschepte avocado-vruchtvlees om later over het ei te doen of apart op te eten.
3 Breek het ei en vul de avocadoLeg de helften van de avocado in het mandje van de airfryer. Breek vervolgens voorzichtig een ei boven elke helft en laat het ei in de uitgeholde ruimte van de avocado glijden.
4 Tijd voor de airfryerBak de avocado eieren in de airfryer op 200°C gedurende 8 tot 12 minuten, afhankelijk van hoe gaar je het eiwit en de dooier wilt hebben. Controleer halverwege even of het ei de gewenste gaarheid bereikt.
5 Breng op smaakBreng op smaak met kruiden naar keuze, zoals peper, zout of als je van pit houdt met chili vlokken.
Houd er rekening mee dat de exacte bereidingstijd kan variëren afhankelijk van de grootte, dikte of portie evenals de specificaties van je airfryer. Het is altijd aan te raden om regelmatig te controleren of het gerecht gaar is.Over de auteur
Ook lekker met geraspte kaas, of besprenkel met wat verse limoensap.
