Avocado rijpen in de airfryer
Avocado’s… heerlijk als ze perfect rijp zijn, maar frustrerend als je nét een harde hebt gekocht terwijl je zin had in guacamole of een toast-moment. Gelukkig is er een verrassende oplossing die je waarschijnlijk al in huis hebt: de airfryer.
Wist je dat je een avocado met een simpele airfryer truc sneller eetrijp kunt maken? Hieronder lees je hoe dat werkt, waar je op moet letten én of het echt zo lekker is als een natuurlijk gerijpte avocado.
Waarom je een avocado sneller wilt rijpen
Een onrijpe avocado voelt keihard aan, smaakt bitter en is lastig te snijden. Reken op 2 tot 5 dagen voordat zo’n vrucht op kamertemperatuur rijp wordt. Heb je geen zin om te wachten? Dan kun je de natuur een handje helpen door middel van een beetje warmte. En daarbij is de airfryer jouw beste vriend! Naast het maken van lekkere airfryer recepten kun je dus ook je avocado rijp maken.
Zo maak je een avocado rijp in de airfryer
Wat heb je nodig?
Een nog harde avocado
Aluminiumfolie
Een airfryer
Stappenplan:
Verwarm de airfryer voor op 90 °C (niet hoger, anders wordt de smaak vreemd).
Wikkel de avocado in aluminiumfolie. Dit houdt de warmte gelijkmatig vast.
Leg de avocado in het mandje en verwarm deze 10 tot 15 minuten.
Laat ‘m daarna 15-20 minuten afkoelen buiten de airfryer.
Haal de folie eraf en voel aan de avocado. Als hij licht meegeeft bij druk, is hij klaar voor gebruik!
Avocado op een natuurlijke manier sneller rijpen
Als je iets meer geduld hebt: leg een harde avocado in een papieren zak met een banaan. Binnen 1 à 2 dagen is hij dan rijp, op natuurlijke wijze, maar nog steeds sneller dan alleen.