Groene asperges met spek

Beoordeel als eerste

Groene asperges met spek uit de airfryer zijn een echte klassieker: simpel, snel en ongelofelijk smaakvol. De combinatie van knapperige, zoute spek en zachte asperges is perfect als bijgerecht tijdens de feestdagen of tapas. Normaal bak je dit in de pan of oven, maar de airfryer maakt het nóg makkelijker. Binnen 10 minuten heb je een heerlijk gerechtje op tafel, zonder spetters of gedoe.

Ingrediënten

Hieronder vind je de ingrediënten voor “Groene asperges met spek” uit de airfryer.

2 personen
  • 250 gr groene asperges / aspergetips
  • 8 plakken ontbijtspek
  • 1 el olijfolie
  • Peper

Bereidingswijze

1 Voorbereiden

Was de asperges en snijd de harde onderkant (ca. 2 cm) eraf.

2 Inwikkelen

Bestrijk de asperges licht met olijfolie en bestrooi met een beetje zwarte peper. Neem 2 a 3 asperges en wikkel er een plakje spek omheen. Herhaal tot alle asperges op zijn.

3 Voorverwarmen

Verwarm de airfryer voor op 200°C.

4 Tijd voor de airfryer

Leg de groene asperges met spek in het mandje van de airfryer (zorg dat er genoeg ruimte tussen zit) en bak ze 8-12 minuten, tot het spek goudbruin en knapperig is.

Let op: met aspergetips zal de bereidingstijd korter zijn. Controleer daarom regelmatig of de groene asperges gaar zijn.

Houd er rekening mee dat de exacte bereidingstijd kan variëren afhankelijk van de grootte, dikte of portie evenals de specificaties van je airfryer. Het is altijd aan te raden om regelmatig te controleren of het gerecht gaar is.
Servacci
Toegevoegd door: Servacci
26 september 2025
Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *