Geroosterde winterpeen met honing
Geroosterde winterpeen met honing uit de airfryer is perfect als bijgerecht voor een winterse korst. Door de circulerende hete lucht van de airfryer karameliseren de natuurlijke suikers in de winterpeen heel snel, waardoor ze heerlijk zoet en licht knapperig worden.
Ingrediënten
Hieronder vind je de ingrediënten voor “Geroosterde winterpeen met honing” uit de airfryer.
2 personenBereidingswijze
1 Wortels snijden en schillenSchil de winterpeen en snijd deze vervolgens in gelijke stukken.
2 Op smaak brengenDoe de gesneden peen in een kom en meng ze met de olijfolie, honing, tijm, rozemarijn, knoflookpoeder, zout en peper. Zorg dat elk stuk een mooi glanzend laagje heeft.
3 Airfryer voorverwarmenVerwarm de airfryer voor op 190°C.
4 BakkenLeg de gemarineerde peen in het mandje van de airfryer. Bak ze vervolgens voor ongeveer 12 tot 15 minuten gaar. Schud het mandje halverwege de tijd even goed om, zodat alle kanten gelijkmatig roosteren.
Afhankelijk van de dikte van de winterpeen, is het belangrijk om regelmatig te controleren of deze gaar zijn en niet verbranden.
5 Garneren (optioneel)Haal de geroosterde winterpeen uit de airfryer en strooi er eventueel nog wat verse peterselie overheen.
Houd er rekening mee dat de exacte bereidingstijd kan variëren afhankelijk van de grootte, dikte of portie evenals de specificaties van je airfryer. Het is altijd aan te raden om regelmatig te controleren of het gerecht gaar is.Over de auteur
