Loempia opwarmen in de airfryer

Loempia’s zijn een geliefde Aziatische snack, of je ze nu vers hebt gehaald bij de toko of nog een paar over hebt van een eerdere maaltijd. Maar hoe warm je een loempia op zonder dat het deeg slap of taai wordt? De airfryer is de perfecte oplossing! In dit artikel lees je hoe je loempia’s kunt opwarmen in de airfryer, met een handig stappenplan voor zowel kleine als grote loempia’s. We delen ook een paar serveertips om je opgewarmde loempia ervaring nog lekkerder te maken.

Een slappe loempia is zonde van deze smakelijke snack. Met de airfryer kun je de knapperige buitenkant en de warme, smaakvolle vulling in een paar minuten herstellen. Of je nu kleine loempia’s hebt (zoals mini-loempia’s voor bij de borrel) of grote loempia’s (zoals de klassieke Vietnamese of Chinese variant), de airfryer zorgt voor een perfect goudbruin resultaat. Volg onderstaand stappenplan om een loempia op te warmen.

Mini loempia’s opwarmen in de airfryer

1. Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius. Dit zorgt voor een gelijkmatige verhitting.
2. Leg de kleine loempia’s in een enkele laag in het mandje van de airfryer. Zorg dat ze niet overlappen, zodat de hete lucht goed kan circuleren.
3. Warm de mini-loempia’s 3 tot 5 minuten op. Schud het mandje halverwege even om ze gelijkmatig te verhitten.
4. Tip: Als de loempia’s er droog uitzien, besprenkel ze lichtjes met een beetje olie voor een extra knapperig resultaat.

Grote loempia’s opwarmen

1. Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius.
2. Plaats de grote loempia’s in het mandje van de airfryer. Afhankelijk van de grootte van je airfryer kun je er 1 of 2 tegelijk opwarmen – zorg dat ze niet te dicht op elkaar liggen.
3. Warm de grote loempia’s 6 tot 8 minuten op. Draai ze halverwege om voor een gelijkmatige verhitting.
4. Tip: Controleer of de vulling goed warm is door de loempia even open te snijden. Als hij nog niet warm genoeg is, geef hem nog 1-2 minuten extra.

Serveertips voor bij de loempia’s

• Serveer met een schaaltje zoetzure saus of chilisaus om te dippen.
• Garneer met wat fijngesneden bosui of koriander voor een frisse touch.
• Maak er een maaltijd van door een kommetje noedelsoep of een frisse salade met komkommer en wortel erbij te serveren.

Met de airfryer kun je zowel kleine als grote loempia’s snel en eenvoudig weer knapperig en warm maken. Geen gedoe met een frituurpan of een oven die lang moet voorverwarmen. Perfect voor een snelle snack, borrelhap of lichte maaltijd.