Gevulde portobello met geitenkaas
Zet in een handomdraai een vegetarisch gerecht op tafel met deze gevulde portobello met geitenkaas uit de airfryer. Een smaakvolle klassieker die perfect past binnen een moderne Mediterraanse of vegetarische keuken.
Ingrediënten
Hieronder vind je de ingrediënten voor “Gevulde portobello met geitenkaas” uit de airfryer.
2 personenBereidingswijze
1 Portobello's voorbereidenMaak de portobello’s schoon met keukenpapier. Draai de steeltjes er voorzichtig uit en schraap eventueel met een lepel de donkere lamellen weg voor extra ruimte. Smeer de buitenkant van de portobello’s licht in met wat olijfolie en bestrooi met een klein snufje zout en peper naar smaak.
2 Vullen maarSnijd of brokkel de geitenkaas in grove stukken en verdeel deze gelijkmatig over de binnenkant van de portobello’s. Hak vervolgens de walnoten grof en verdeel deze over de geitenkaas. Besprenkel het geheel met de helft van de honing.
3 Airfryer voorverwarmenVerwarm de airfryer voor op 180°C
4 AfbakkenLeg de gevulde portobello’s in het mandje van de airfryer. Bak ze gedurende 10 tot 12 minuten op 180°C.
5 GarnerenHaal de portobello’s uit de airfryer en druppel vlak voor het serveren de resterende honing eroverheen voor een glanzende en zoete bite.
Over de auteur
Houd er rekening mee dat de exacte bereidingstijd kan variëren afhankelijk van de grootte, dikte of portie evenals de specificaties van je airfryer. Het is altijd aan te raden om regelmatig te controleren of het gerecht gaar is.
