Tomaat roosteren in de airfryer

Een tomaat roosteren met behulp van de airfryer is misschien wel één van de makkelijkste manieren om dit te doen. Deze geroosterde tomaten kunnen dienen als de basis voor elke tomatensaus. In deze blog laten wij je stap voor stap zien hoe je dit het beste kunt doen.

Benodigdheden

• Tomaten naar keuze
• Olijfolie
• Snufje zout & peper
• Basilicum (optioneel)
• Tijn (optioneel)

Stappenplan voor geroosterde tomaten uit de airfryer

1. Voorbereiden
   Was de tomaten en dep ze vervolgens goed droog. Wanneer je cherrytomaatjes gaat roosteren, raden wij je aan om deze heel te laten of te halveren voor een krokant resultaat. Grote tomaten kun je het beste in vieren snijden.
2. Op smaak brengen
   Doe de tomaten in een kom. Meng ze met wat olijfolie en de kruiden naar keuze.
3. Airfryer instellen
   Verwarm de airfryer voor op 190°C.
4. Tijd voor de airfryer
   Plaats de tomaten in het mandje van de airfryer. Schud halverwege even om voor een gelijkmatig resultaat.

   Hele cherrytomaatjes: 8 tot 10 minuten.
   Gehalveerde tomaatjes: 6 tot 8 minuten.
   Grote stukken: 10 tot 12 minuten.

Tips
Vleestomaten hebben iets meer tijd nodig; controleer na 15 minuten of ze naar wens zijn.
Voeg een scheutje balsamicoazijn toe voor een zoet-zure smaak.
Strooi na het roosteren vers basilicum of parmezaan over de tomaten.
Gebruik de geroosterde tomaten als basis voor een snelle tomatensaus.