Speculaasbrokken met amandel
Deze amandel speculaasbrokken uit de airfryer zijn eenvoudig te maken. Daarom uitermate geschikt om dit recept met kinderen te maken. Naast dat ze heerlijk smaken, ruikt je huis ook nog eens lekker.
Ingrediënten
Hieronder vind je de ingrediënten voor “Speculaasbrokken met amandel” uit de airfryer.
2 personenBereidingswijze
1 VoorbereidenSnij de roomboter in kleine blokjes.
2 Deeg makenMeng bakmeel, basterdsuiker, speculaaskruiden en zout. Wrijf de koude boter erdoor tot kruimels en kneed met de melk tot een stevig deeg.
3 UitdrukkenBekleed een bakvorm die in je airfryer past met bakpapier. Druk het deeg er ongeveer 1 cm dik in en strooi het amandelschaafsel erover. Druk de amandelen licht aan.
4 Airfryer voorverwarmenVerwarm de airfryer voor op 160 °C.
5 Tijd voor de airfryerLeg de bakplaat met de speculaasbrokken in de airfryer en bak deze voor 15 tot 18 minuten af.
Tip: Dek af met een stukje bakpapier als de amandelen te snel kleuren.
6 Afkoelen en brekenLaat de plaat minimaal 20 minuten afkoelen in de vorm. Til hem er met het bakpapier uit en breek in grove brokken.
Houd er rekening mee dat de exacte bereidingstijd kan variëren afhankelijk van de grootte, dikte of portie evenals de specificaties van je airfryer. Het is altijd aan te raden om regelmatig te controleren of het gerecht gaar is.Over de auteur
