Griekse traybake met kip, citroenaardappelen en feta
Op zoek naar een fris, mediterraans recept uit de airfryer? Deze Griekse traybake met kip, citroenaardappelen en feta zet je binnen 40 minuten op tafel.
Ingrediënten
Hieronder vind je de ingrediënten voor “Griekse traybake met kip, citroenaardappelen en feta” uit de airfryer.
2 personenBereidingswijze
1 VoorbereidingSchil de aardappelen en snij deze vervolgens in partjes. Snij de kip in blokjes en vervolgens de ui in partjes. Meng de aardappelpartjes in een grote kom met de helft van de olijfolie, de helft van het citroensap, geperste knoflook, oregano, zout en peper.
2 Airfryer voorverwarmenVerwarm de airfryer voor op 190°C
3 Aardappels voorbakkenBak de aardappelen 10 minuten voor. (Wil je dit niet, kook de aardappelen dan van te voren voor ongeveer 5 minuten)
4 Kip mengenMeng ondertussen de kip, cherrytomaatjes en rode ui met de rest van de olijfolie, citroensap. Breng op smaak met peper en zout.
5 Voeg de kip toe aan de airfryerVoeg het kip mengsel toe aan de aardappelen in het mandje van de airfryer. En bak deze voor 12 minuten. Snij de feta in blokjes en laat deze nog voor 3 minuten meebakken.
Heb je nog wat citroen over? Garneer met wat citroenschil en nog wat citroensap.
Houd er rekening mee dat de exacte bereidingstijd kan variëren afhankelijk van de grootte, dikte of portie evenals de specificaties van je airfryer. Het is altijd aan te raden om regelmatig te controleren of het gerecht gaar is.Over de auteur
Tip: Serveer met een schepje Griekse yoghurt met geperste knoflook erbij.
