Zalm Teriyaki
Deze zalm teriyaki uit de airfryer is een favoriet. Ben je dol op zalm en op oosters eten? Dan is dit de perfecte manier om indruk te maken aan de keukentafel.
Ingrediënten
Hieronder vind je de ingrediënten voor “Zalm Teriyaki” uit de airfryer.
2 personenBereidingswijze
1 VoorbereidingRasp de gember fijn totdat je 2 tl aan geraspte gember hebt.
Pers vervolgens 3 tenen knoflook.
2 Het maken van de sausVoeg alle ingrediënten voor de teriyaki saus in een kom en roer deze totdat de bastard suiker is opgelost.
3 Marineer de zalmVoeg de zalm toe in de kom. Zorg ervoor dat de saus aan alle kanten van de zalm zit. Dek de zalm vervolgens af met folie en laat deze minimaal 20 minuten marineren.
4 Plaats de zalm in de airfryerLeg de gemarineerde zalm in de airfryer op 200 graden en laat deze ± 12 minuten garen.
5 Overgebleven sausTerwijl de zalm aan het garen is, kun je de overgebleven marinade gebruiken voor extra saus. Doe de overgebleven saus in een kleine steelpan en breng deze aan de kook. Roer deze af en toe totdat deze de gewenste dikte heeft (3-4 minuten). Haal deze vervolgens van het vuur af.
6 Tijd voor de garneringHaal de zalm uit de airfryer en bestrijk deze met de gemaakte teriyaki saus.
Optioneel: Voeg gesneden lenteui en sesamzaadjes toe als garnering.
Houd er rekening mee dat de exacte bereidingstijd kan variëren afhankelijk van de grootte, dikte of portie evenals de specificaties van je airfryer. Het is altijd aan te raden om regelmatig te controleren of het gerecht gaar is.Over de auteur
1 reactieVerberg reacties Toon alle reacties
