Gerookte spekreepjes uit de airfryer
Gerookte spekreepjes zijn eenvoudig te bereiden in de airfryer. Uitgebakken spekjes geeft vaak vette spetters op je fornuis, kleding, keukenvloer en muur. Dat houdt sommige mensen toch tegen om spekjes toe te voegen aan bijvoorbeeld boernekool. Maar de oplossing is eenvoudig: maak gebruik van de airfryer.
Waarom spekreepjes uitbakken in de airfryer gezonder is
Uit de airfryer krijg je de perfecte uitgebakken spekreepjes, zonder overtollig vet. Spek is natuurlijk al vet van zichzelf en wanneer je dit in de pan bakt, blijft het vet in de pan zitten. Maar niet in de airfryer! Het overtollige vet druipt simpelweg weg, waardoor de spekjes extra knapperig worden. Deze krokante smaakbommetjes zijn de ideale topping voor gerechten zoals pasta of de Hollandse klassieker boerenkool.
Ingrediënten
Hieronder vind je de ingrediënten voor “Gerookte spekreepjes uit de airfryer” uit de airfryer.
2 personenBereidingswijze
1 Airfryer voorverwarmenVerwarm de airfryer voor op 180°C.
2 BakkenHaal de (gerookte) spekreepjes uit de verpakking en verdeel deze gelijkmatig in het mandje van de airfryer. Probeer ze niet te overlappen.Bak de spekjes vervolgens af in 8 tot 10 minuten.
Schud het mandje halverwege de baktijd goed om. Zo worden alle kanten van de reepjes even krokant en plakken ze niet aan elkaar.
Houd er rekening mee dat de exacte bereidingstijd kan variëren afhankelijk van de grootte, dikte of portie evenals de specificaties van je airfryer. Het is altijd aan te raden om regelmatig te controleren of het gerecht gaar is.Over de auteur
