Zelfgemaakte airfryer pepernoten
Zelf pepernoten maken uit de airfryer is één van de leukste activiteiten om met jouw kind te doen. Naast dat ze heerlijk smaken, ruikt je huis naar de heerlijke geur van versgebakken pepernoten.
Ingrediënten
Hieronder vind je de ingrediënten voor “Zelfgemaakte airfryer pepernoten” uit de airfryer.
2 personenBereidingswijze
1 VoorbereidingSnij de roomboter in kleine blokjes en laat deze op kamertemperatuur komen.
2 Deeg makenMeng het zelfrijzend bakmeel, de donkerbruine basterdsuiker, koek- en speculaaskruiden en het snufje zout in een kom door elkaar.
Voeg de blokjes roomboter en 1 eetlepel melk toe. Kneed het geheel met je handen tot een soepel deegballetje. Is het deeg nog te droog of korrelig? Voeg dan de tweede eetlepel melk toe.
3 Bolletjes draaienVerdeel het deeg in kleine stukjes en rol er kleine balletjes van (ongeveer ter grootte van een knikker/hazelnoot).
4 Airfryer voorverwarmenVerwarm de airfryer voor op 160 °C.
5 AfbakkenLeg een passend velletje airfryer bakpapier (met gaatjes) in het mandje van de airfryer (optioneel). Plaats, een deel, van de pepernoten in het mandje van de airfryer met genoeg afstand tussen elkaar. Hierdoor plakken ze niet aan elkaar vast tijdens het bakken.
Druk de balletjes heel lichtjes aan en bak de pepernoten 8 tot 10 minuten af.
6 AfkoelenWanneer de airfryer pepernoten klaar zijn haal je ze uit de airfryer. Ze voelen nog een beetje zacht aan, maar worden tijdens het afkoelen knapperig.
Houd er rekening mee dat de exacte bereidingstijd kan variëren afhankelijk van de grootte, dikte of portie evenals de specificaties van je airfryer. Het is altijd aan te raden om regelmatig te controleren of het gerecht gaar is.Over de auteur
