Indonesische broodje bal

Beoordeel als eerste

Ingrediënten

Hieronder vind je de ingrediënten voor “Indonesische broodje bal” uit de airfryer.

2 personen
  • 4 witte bolletjes
  • 2 el paneermeel
  • 1 el sojasaus
  • 1 tl sesamolie
  • 2 teentje(s) knoflook
  • 1 lente-ui
  • Peper
  • Zout

Bereidingswijze

1 Voorbereiding

Snij de lente ui in fijne ringetjes. Meng het gehakt met het paneermeel, sojasaus, sesamolie, geperste knoflook en de lente-ui. Breng op smaak met peper en zout.

2 Ballen rollen

Rol 4 tot 6 gehaktballen en duw ze een klein beetje plat, zodat ze straks lekker op het broodje blijven liggen.

3 Airfryer voorverwarmen

Verwarm de airfryer voor op 200°C

4 Tijd voor de airfryer

Leg de gehaktballen, met genoeg ruimte tussen elkaar, in het mandje van de airfryer. Bak deze vervolgens voor 10 tot 12 minuten af. Keer de ballen halverwege om.

Snij de bolletjes open en leg de gehaktballen op het broodje.

Selamat makan!

5 Garneren (optioneel)

Garneer met wat overgebleven lente-ui ringetjes en serveer met een lekkere saté saus.

Houd er rekening mee dat de exacte bereidingstijd kan variëren afhankelijk van de grootte, dikte of portie evenals de specificaties van je airfryer. Het is altijd aan te raden om regelmatig te controleren of het gerecht gaar is.
Servacci
Toegevoegd door: Servacci
27 september 2026

Serveer met wat lekkere verse atjar & zoetzure komkommer ernaast.

Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *