Varkenshaas saté airfryer

Beoordeel als eerste

Ontdek dit recept voor varkenshaas saté uit de airfryer. Vergeet de barbecue, met deze simpele marinade op basis van ketjap maak jij de lekkerste varkenssaté gewoon uit de airfryer!

Varkenshaas saté uit de airfryer

Ingrediënten

Hieronder vind je de ingrediënten voor “Varkenshaas saté airfryer” uit de airfryer.

2 personen
  • 300 gr varkenshaas
  • 3 el ketjap manis
  • 1 el zonnebloemolie
  • 1 teentje(s) knoflook
  • 1 cm verse gember
  • 1 tl korianderpoeder (ketoembar)
  • 1 tl kurkuma (koenjit)
  • 0.5 limoen (of limoensap)
  • Satéprikkers

Bereidingswijze

1 De marinade maken

Pers de knoflook en rasp de gember fijn. Meng dit alles in een ruime kom samen met de ketjap manis, olie, korianderpoeder, kurkuma en het sap van de limoen.

2 Vlees snijden & marineren

Snij de varkenshaas in gelijke blokjes van ongeveer 3 cm. Voeg deze toe aan de marinade. Hussel deze goed door elkaar totdat alle stukjes bedekt zijn. Dek de kom af en laat deze minimaal 30 minuten in de koelkast marineren.

Voor het beste resultaat kun je deze het beste 2 uur tot een hele nacht in de koelkast marineren.

3 Airfryer voorverwarmen

Verwarm de airfryer voor op 200°C.

4 Rijgen

Haal het gemarineerde vlees uit de koelkast. Rijg de blokjes vervolgens aan de satéprikkers.

Wanneer je houten satéprikkers gebruikt, week deze dan eerst in water, deze zullen dan minder snel verbranden. 

5 Bakken

Leg de varkenssaté in het mandje van de airfryer. Bak deze vervolgens in 8 tot 10 minuten af. Halverwege omdraaien.

Houd er rekening mee dat de exacte bereidingstijd kan variëren afhankelijk van de grootte, dikte of portie evenals de specificaties van je airfryer. Het is altijd aan te raden om regelmatig te controleren of het gerecht gaar is.
Servacci
Toegevoegd door: Servacci
07 mei 2026
Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *