Gebakken camembert
Dit is een fantastische ontdekking voor kaasliefhebbers. Gebakken camembert uit de airfryer is namelijk de perfecte oplossing voor een 1-persoons kaasfondue. Geen gedoe met grote pannen of brandertjes; binnen 10 minuten heb je een gloeiend hete, vloeibare kern waar je heerlijk in kunt dippen.
Waarom camembert uit de airfryer perfect is voor kaasfondue
In de airfryer wordt de korst van de camembert sneller krokant dan in de oven, terwijl de binnenkant perfect gelijkmatig smelt. Omdat camembert van zichzelf erg romig is, gedraagt het zich precies als een rijke kaasfondue, maar dan precies de juiste portie voor jou alleen. Geniet van de lekkerste dips zoals de klassieke stokbrood, soepstengels of voorgekookte krieltjes.
Ingrediënten
Hieronder vind je de ingrediënten voor “Gebakken camembert” uit de airfryer.
2 personenBereidingswijze
1 VoorbereidenHaal de camembert uit de plastic verpakking. Als de kaas in een houten doosje zat, kun je hem daar weer in terugleggen (zonder deksel).
Tip: Wikkel de onderkant van het houten doosje in een klein stukje aluminiumfolie om lekken te voorkomen en het hout te beschermen.
2 Airfryer voorverwarmenVerwarm de airfryer voor op 180°C.
3 Camembert insnijden en extra smaak toevoegenSnijd met een scherp mes de camembert kruislings in. Breng deze op smaak met peper en zout. Voeg hier eventueel nog plakjes knoflook, een takje rozemarijn of tijm en de honing toe naar smaak.
4 Tijd voor de airfryerLeg de camambert in het mandje van de airfryer. Bak deze vervolgens voor 8 tot 10 minuten op 180°C.
De kaas is klaar als de bovenkant goudbruin is en de binnenkant volledig gesmolten aanvoelt als je er zachtjes op drukt.
Houd er rekening mee dat de exacte bereidingstijd kan variëren afhankelijk van de grootte, dikte of portie evenals de specificaties van je airfryer. Het is altijd aan te raden om regelmatig te controleren of het gerecht gaar is.Over de auteur
